马有才牛肉面
天津马有才餐饮管理有限公司以工业化，无厨师化，标准化，量化管理，这一比肩国际化的运营模式，突破了中式快餐工业化生产的瓶颈，不仅为马有才餐饮走向全国、进行国际化推广奠定了契机，也为传统的中式餐饮工业化发展开辟了先河。马有才餐饮连锁集团的目标是在未来三年发展连锁直营店200家，实现企业整体上市。
马有才牛肉面的故事就是餐饮行业中的一个知名品牌，受到大多数投资者的关注。马有才牛肉面的故事诞生于2015年，店内供应各种特色牛肉面，并致力于不断对产品进行更新，使其符合大众的需求，获得市场的高度认可。
马有才牛肉面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂，让外地人大为感慨这肉怎么跟不要钱似得？吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。
吃面的来了，喊上一声，二两面，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了地端到桌上。
马有才牛肉面讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.马有才牛肉面机密是中药卤包，关键的是汤。不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的;面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻;只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。
马有才牛肉面不断改进牛肉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。识别天津牛肉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛羊肝的汤是明目的，天津人多目光如炬，显然与喝此汤有关;二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不是正宗了。
马有才牛肉面是一家天津老字号牛肉面讲究“一清、二白、三红、四绿、五黄”，即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄。把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，他突出一个清字。想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。
1、具有高度责任感的经营团队，成熟扎实的经营管理体系。
2、得到市场检验的独特技术。
3、各直营店旺盛的人气支撑。
4、优秀的品牌，成熟的技术，专业的团队，良好的口碑。
5、务实的作风，严格的加盟体系标准。
6、定期技术升级服务，以确保加盟店在当地保持稳定长期的竞争优势。
1、意向客户到公司进行产品、品牌等全方位考察。
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3、招商部进行资格审查。
4、确认申请合作，签订加盟合同。
5、招商部进行选址核定。
6、设计部提供装修方案并予以指导。
7、市场部配货及开业前准备工作的指导。
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1、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。
2、认同品牌、品质、经营理念和运营模式。
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4、服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。
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