渝湘江南川菜创造性地将几大菜系做了一个融合，使得渝湘江南川菜成为了一个南北方人都喜爱的餐厅。渝湘江南川菜主营川、湘等极富特色的家常菜肴，以烤鸭、水煮鱼、红烧狮子头、小笼粉蒸肉等为招牌菜。渝湘江南川菜以健康为产品之核心，从生产源头到加工基地，进行层层把关与筛选，把美味与营养相结合，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。

渝湘江南川菜川菜自创立以来始终秉承“自然、健康、生态、和谐”人文的理念，实现“源于布衣，高于布衣，回归布衣”的价值观念，追求“同类、同道、同心，共存、共创、共进、共享”的经营理念，创造性地将中国文化与餐饮文化有机结合、高度融合，开创了中国新川菜发展的先河。

渝湘江南川菜加盟流程

1、通过会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式，确定开店意向。

2、在官网下载《渝湘江南川菜加盟申请表》，填写完整后提交到总部进行审核。

3、总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。审查通过，通知申请人，即可签约。

4、总部提供加盟合同文本，并对相关条款拥有最终解释权。总部在和加盟方签订加盟合同时，会明确双方的合作方式、权利与义务等。

5、根据加盟方提供的店铺地址，总部进行考察确定项目的可行性，并确定最终的选址方案。

6、加盟方提供经营场地平面图，渝湘江南川菜公司负责设计装修方案及效果图。

7、装修按照总部的统一要求进行，总部会提出意见和指导。

8、公司统一为渝湘江南川菜加盟方提供开店运作培训、管理软件及硬件操作培训、市场分析及市场渠道开拓指导、店员培训。

9、落实开业宣传方案及促销措施，举行开业仪式。

渝湘江南川菜凭借深厚的文化底蕴，把现代文明与传统文化很好的结合，为赢得市场创造出优益的效果，演绎出更为出色的风采，把"渝湘江南川菜"做成世界餐饮品牌。无论是重口味以麻辣见长的川菜，还是清淡鲜美的粤菜，抑或是酸辣并重的湘菜，再或者是偏甜味的杭帮菜，这里应有尽有，渝湘江南川菜，你想要的都有！

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