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孙大力骨汤麻辣烫
所属行业:餐饮 > 小吃
门店数量:266家

20~50万元

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孙大力骨汤麻辣烫:麻辣烫店如何引导顾客二次消费?

发布时间:2022-03-11

麻辣烫店开起来后,很多经营者对开店技巧方面存有疑问,在网上能看到的更多的都是针对新店的,那么开了很久的店应该如何提升门店销量?如此引导顾客二次消费者呢?相信很多创业者都会有这样的疑问吧,那么今天我们以孙大力骨汤麻辣烫加盟店为例,一起来详细了解了解吧。

麻辣烫店开了很久之后,如何引导顾客进行二次消费呢?所有的麻辣烫加盟店开到一定时间的时候给消费者的印象是什么?就是你这家店已经开了很久了,你的形象、服务、环境、产品这些东西在我的心中的印象已经是固定的了,这个时候我到底要不要选择你的时候,就看我的意愿了。

所以如果想改变这种状态,能够让老顾客回购能让新顾客多看我们一眼,那这种情况就要做一件事情就是让门店升级,而升级并不意味着说我就一定要把咱们的麻辣烫加盟店全部翻新去装修一遍,这样既费时费力还会影响门店的客流量;你可以简单的换一下门头换一下门口的一些装饰,然后店内的一些海报、宣传画、小礼品等这些整体的形象,重要的是门店的外立面一定要有周期性的去进行一些品牌的升级或者门头的改造,这样的话对于不管是新客还是老客,会看到你的麻辣烫加盟店和以前不一样,这样的话会引导顾客进店去尝试,才会带来新的顾客和老顾客的回归。如果不做这些你的门店在消费者的心中就是他们初次去时给你定义成的那个样子,好与差永远在那个样子。

解决顾客审美疲劳激发出顾客的新鲜感再次进店消费的前提是什么呢?是你的产品要比以前好或者是你的口味比以前要丰富,产品更多且服务更好,而不是说简单的把门头一改就可以了,所有的基础都是源于你能给消费者提供的东西是否会更好,你的产品更好了,他不会不来对不对,那你的产品更好了,服务体验更好了就可以用开头说的更换门店外观的一些小技巧来吸引顾客进店,到店里后会发现跟之前的古板印象不一样了。

不仅仅是外观的改变是从菜品、环境、服务、体验各方面都比以前优化了许多;这样你的麻辣烫加盟店在顾客的心里印象也会上升许多;不区分老店新店都要时常通过一些小技巧让顾客再来你的麻辣烫加盟店感受你的产品。

相关标签: 孙大力骨汤麻辣烫 麻辣烫店加盟 餐饮小吃加盟

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